センター講座「手作り味噌を作ってみよう」
先生が炊いてきてくれた大豆を使っての味噌作り。
まずは手作りした味噌と買ってきた味噌の違いを実験して実感。
かわいい手前味噌の歌を聞いて、味噌作りスタート！
温かい大豆なので、手でも潰せます。潰しながら、「楽しいー♪」という声も。
みんな身体いっぱい使っての作業なので、途中で暖房の温度を下げました。
初めて作る方もいましたが、みんなそれぞれのお味噌が出来ました。
出来上がりは１０月です、楽しみですね♪
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