4センター合同企画「コミュニティで国際交流しませんか〜トゥール市ってどんなところ？」
ふらっと仏生山で高松市の姉妹都市のトゥール市のお菓子作りと食文化について学びました。
明るくて綺麗な調理室！でフランスのお菓子「ヌガー・ド・トゥール」作り。
講師のシリル・デュフステルさんに教えてもらい、テーブルごとに協力して作りました。
その後、シリルさんのフランスの食文化を、平成30年度トゥール市派遣親善研修生の林さんにトゥール市についてお話ししていただきました。
最後に焼き上がったお菓子を可愛くラッピングしました。
今回初めての他のセンターとの合同企画。人数は多くなりましたが、交流もできて、いい機会になりました！
